Corso per addetto dell'industria alimentare che NON manipola cibi e bevande. Corsi HACCP per alimentaristi sostitutivi dell'ex libretto sanitario.

   
haccp manuale, corsi haccp. Anguillara Sabazia

 

Corso formazione addetti industria alimentare (che non manipolano alimenti e bevande)

CORSO FORMAZIONE ADDETTI INDUSTRIA ALIMENTARE (CHE NON MANIPOLANO ALIMENTI E BEVANDE)
Costo Attestato € 35,00 + IVA


COME FACCIO A RICEVERE UN ATTESTATO VALIDO IN CASO DI VISITA ISPETTIVA ED ESSERE IN REGOLA CON IL REG. CE 852/04?

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Didattica per gli addetti dell'industria alimentare. Didattica per gli addetti dell'industria alimentare. Materiale didattico PDF IT
 

Argomenti trattati:

Il sistema HACCP;
- importanza del controllo visivo;
- importanza della verifica della merce immagazzinata e importanza della sua rotazione;
- norme igieniche basilari per la lotta agli insetti e ai roditori;
- valutazione del controllo delle temperature e del microclima.

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