Corso di Sicurezza Alimentare e Igiene: Normative e Pratiche per i Luoghi di Lavoro

Il corso di Sicurezza Alimentare e Igiene nei luoghi di lavoro fornisce le competenze necessarie per garantire la corretta manipolazione degli alimenti e rispettare le normative vigenti. Durante il corso verranno approfonditi i principali rischi legati alla sicurezza alimentare, le buone pratiche igieniche da adottare nel contesto lavorativo, l'importanza della formazione del personale e le procedure da seguire in caso di contaminazione. Saranno analizzate anche le responsabilità legali dei gestori di attività alimentari e come evitare sanzioni. Il corso prevede sessioni teoriche supportate da casi pratici ed esercitazioni, al fine di fornire ai partecipanti una conoscenza completa ed operativa su come garantire la sicurezza alimentare sul posto di lavoro.