Corso Formatore HACCP: Guida alla Formazione in Sicurezza Alimentare

Il corso formatore HACCP fornisce le competenze necessarie per formare il personale sulle normative di sicurezza alimentare, garantendo la corretta gestione dei rischi e la prevenzione di contaminazioni. Attraverso lezioni teoriche ed esercitazioni pratiche, i partecipanti acquisiranno conoscenze approfondite su igiene, manipolazione degli alimenti e procedure di controllo. Il programma del corso copre tutti gli aspetti fondamentali dell'HACCP, dalle fasi di analisi del rischio alla definizione dei punti critici di controllo, offrendo strumenti utili per valutare e migliorare costantemente i processi aziendali legati alla sicurezza alimentare. I partecipanti saranno in grado di progettare programmi formativi efficaci e personalizzati per diverse realtà lavorative nel settore alimentare, contribuendo a garantire la conformità alle normative vigenti e la tutela della salute dei consumatori.