Corso Formatore HACCP: Normative e Procedure per la Sicurezza Alimentare

Il corso di formazione per diventare formatore HACCP fornisce le conoscenze necessarie sulle normative e procedure per garantire la sicurezza alimentare. Durante il corso verranno approfonditi i principi dell'HACCP, le normative vigenti, le buone pratiche igieniche, l'analisi dei rischi e la gestione della documentazione. Gli partecipanti impareranno a svolgere audit interni sul sistema di sicurezza alimentare, a identificare i potenziali rischi legati alla manipolazione degli alimenti e ad implementare efficaci misure preventive. Il corso si rivolge a professionisti del settore alimentare, responsabili qualità, addetti alla sicurezza alimentare e tutti coloro che desiderano acquisire competenze specifiche in materia.

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