Corso di formazione sulla sicurezza alimentare e igiene in cucina per lavoratori nel settore alimentare e della ristorazione

Il corso di formazione affronta i rischi specifici legati alla sicurezza alimentare, all'igiene e alla prevenzione in cucina. Gli argomenti trattati includono la corretta manipolazione degli alimenti, la pulizia dei locali e delle attrezzature, la gestione dei rifiuti, il controllo della temperatura e molto altro. I partecipanti impareranno le normative vigenti, le buone pratiche da seguire per garantire la sicurezza degli alimenti e dei clienti, e come prevenire eventuali contaminazioni. Il corso è ideale per cuochi, chef, camerieri e tutti coloro che lavorano nell'ambito della ristorazione.