Come mettere in regola la tua azienda e formare il personale: Documenti obbligatori per sicurezza sul lavoro e sicurezza alimentare HACCP nelle attività immobiliari

Per un datore di lavoro del settore delle attività immobiliari, garantire la conformità legale della propria azienda è fondamentale. Innanzitutto, occorre redigere il Documento di Valutazione dei Rischi (DVR), che identifica i potenziali pericoli presenti nell’ambiente di lavoro e le relative misure preventive e protettive da adottare. Questo documento deve essere aggiornato periodicamente. Inoltre, bisogna assicurarsi che tutto il personale riceva una corretta formazione sulla sicurezza sul lavoro. Ciò significa organizzare corsi specifici per gli addetti alle pulizie, manutenzione degli impianti o gestione delle emergenze. È importante tenere traccia dei certificati di frequenza a questi corsi. Per quanto riguarda la sicurezza alimentare HACCP, se l’azienda offre servizi di ristorazione o vendita al dettaglio di cibi preparati internamente, è necessario implementare un sistema di autocontrollo basato sui principi dell’HACCP. Tra i documenti obbligatori ci sono il Manuale HACCP, che descrive le procedure operative standard per la manipolazione degli alimenti, e i registri giornalieri delle temperature dei frigoriferi e del monitoraggio igienico-sanitario. Infine, non dimenticare l’importanza della segnaletica aziendale chiara ed efficace per indicare le vie di fuga in caso di emergenza e i dispositivi di protezione individuale (DPI) per gli addetti a lavori ad alto rischio. Tutto ciò contribuirà a garantire la sicurezza dei dipendenti, la conformità legale dell’azienda e il rispetto delle normative in materia di sicurezza sul lavoro e sicurezza alimentare HACCP nel settore delle attività immobiliari.