Corso addetti industria alimentare non manipolatori (Livello 1): impara le basi della sicurezza alimentare e le norme di igiene per lavorare in questo settore professionale.

Il corso addetti industria alimentare che non manipolano alimenti (Livello 1) è un’opportunità formativa ideale per chi desidera lavorare nel settore dell’industria alimentare, ma non ha a che fare direttamente con la manipolazione degli alimenti. Questo corso offre una solida base di conoscenze sulla sicurezza alimentare e sulle norme di igiene, fondamentali per garantire la salubrità dei prodotti. Durante il corso, gli studenti impareranno i principali rischi legati all’industria alimentare, come la contaminazione crociata e l’intossicazione da sostanze chimiche. Verranno fornite anche informazioni su come prevenire tali rischi attraverso l’applicazione delle buone pratiche igieniche. Gli argomenti trattati includono anche le procedure di pulizia e sanificazione degli ambienti di lavoro, così come l’utilizzo corretto degli strumenti e delle attrezzature utilizzate nell’industria alimentare. Saranno affrontati anche i concetti legati all’etichettatura dei prodotti e alle normative vigenti nel settore. Al termine del corso, i partecipanti saranno in grado di comprendere ed applicare i principi base della sicurezza alimentare nel loro ambito professionale specifico. Questa formazione professionale rappresenta quindi un importante punto di partenza per coloro che vogliono intraprendere una carriera nell’industria alimentare, anche se non si occupano direttamente della manipolazione degli alimenti.