Il corso per addetti e responsabili del settore alimentare offre una formazione approfondita sulla sicurezza alimentare, le normative vigenti e le buone pratiche igieniche. Durante il corso verranno affrontati temi come la gestione dei rischi, il controllo delle materie prime, la conservazione degli alimenti e la corretta etichettatura. Gli partecipanti avranno l’opportunità di acquisire competenze fondamentali per garantire la qualità e la sicurezza degli alimenti prodotti e commercializzati. Il programma prevede lezioni teoriche, esercitazioni pratiche e casi studio per favorire un apprendimento completo ed efficace. Al termine del corso verrà rilasciato un attestato di partecipazione che attesterà le competenze acquisite.
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