I corsi di formazione addetto industria alimentare che manipola alimenti (Livello 2) offrono una valida opportunità per acquisire le competenze necessarie a garantire la sicurezza e l’igiene nella lavorazione degli alimenti. Questo programma formativo è stato appositamente sviluppato tenendo conto delle normative vigenti e delle best practice nel settore dell’industria alimentare. Durante il corso, i partecipanti saranno introdotti ai principali rischi legati alla manipolazione degli alimenti e impareranno le corrette procedure da seguire per prevenire contaminazioni o incidenti. Verranno trattate tematiche come l’igiene personale, la pulizia degli ambienti di lavoro, il controllo dei fornitori e la gestione delle scadenze. Inoltre, verrà data particolare attenzione alla validazione dei programmi formativi, al fine di garantirne l’efficacia ed adattabilità alle esigenze specifiche del settore. Saranno presentati casi pratici e esercitazioni che permetteranno ai partecipanti di applicare direttamente le conoscenze acquisite durante il corso. Al termine del programma formativo, i partecipanti riceveranno un certificato riconosciuto a livello nazionale che attesta l’avvenuta formazione come addetto industriale nell’ambito della manipolazione sicura degli alimenti.
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