La sicurezza e la qualità dei nostri prodotti alimentari sono una priorità assoluta per noi. Per garantire che i nostri prodotti soddisfino gli standard più elevati, abbiamo introdotto nella nostra produzione processi di gestione basati su HACCP, Hazard Analysis and Critical Control Points. L’HACCP è un sistema proattivo che aiuta a prevenire i problemi di salute e sicurezza alimentare prima che si verifichino. I principali vantaggi dell’adozione di queste tecniche di produzione includono una maggiore protezione degli alimenti, minor rischio di contaminazione da parte di batteri nocivi e un miglior controllo delle temperature durante il processo di preparazione degli alimenti. Grazie all’utilizzo dell’HACCP possiamo assicurarci che le nostre produzioni mantengano sempre altissimi standard qualitativi ed igienici.
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