L’industria alimentare è una delle più importanti al mondo, con milioni di persone coinvolte nella produzione, trasformazione e distribuzione di cibi e bevande. Ma non tutti gli addetti del settore sono direttamente coinvolti nella manipolazione degli alimenti: molti lavoratori svolgono infatti mansioni che riguardano la preparazione degli impianti, la manutenzione dei macchinari o la gestione della catena logistica. Per questi operatori, l’agenzia formativa offre un corso specifico di formazione (Livello 1), volto a fornire le competenze necessarie per svolgere il lavoro in modo sicuro ed efficiente. Il programma prevede moduli teorici e pratici sulle normative igienico-sanitarie, sulla sicurezza sul lavoro e sulla gestione dei rifiuti, oltre ad approfondimenti sugli strumenti informatici utilizzati nel settore. I partecipanti avranno inoltre modo di acquisire conoscenze sulle metodologie lean manufacturing applicabili all’ambito agroalimentare, sulla gestione delle emergenze e sui principali rischi ambientali associati alla produzione industriale. Al termine del corso verrà rilasciato un attestato di partecipazione valido ai fini della formazione obbligatoria prevista dalla legge. La formazione degli addetti dell’industria alimentare è fondamentale per garantire la qualità dei prodotti e la tutela della salute pubblica. Grazie a corsi come questo, anche chi non manipola direttamente gli alimenti può svolgere il proprio lavoro con professionalità e sicurezza.
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