All’interno del corso “HACCP – Hazard Analysis and Critical Control Points” imparerai come gestire e monitorare la sicurezza alimentare. Il corso è un requisito per lavoratori che devono preparare, trasportare o distribuire prodotti alimentari ed è fondamentale per evitare il rischio di intossicazione da cibo. Scoprirai come controllare le principali cause di contaminazioni degli alimenti, come identificarle precocemente e quali provvedimenti adottare in caso di situazioni critiche. Impara a mettere in pratica i principali standard igienici e promuovere la salute della popolazione attraverso questo importante Corso HACCP!
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