Se sei un gestore di un pianobar e hai la necessità di rinnovare il tuo Manuale HACCP, sei nel posto giusto! Il nostro manuale ti fornirà tutte le informazioni necessarie per garantire la sicurezza alimentare nel tuo locale e ottenere il rinnovo del certificato. Sarai guidato passo dopo passo nella compilazione dei documenti richiesti, con spiegazioni chiare e dettagliate su come redigere correttamente i registri delle temperature, le procedure di pulizia e disinfezione, l’addestramento del personale e molto altro ancora. Avrai a disposizione anche esempi pratici da seguire e modelli editabili per semplificare al massimo tutto il processo. Non rischiare multe salate o la chiusura temporanea del tuo pianobar: assicurati di essere in regola con le normative vigenti grazie al nostro Manuale HACCP!
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