Corso HACCP per chi manipola alimenti – Una guida sicura ed efficace alla gestione delle pratiche igienico-sanitarie

Se lavori nel settore della manipolazione degli alimenti, è importante che tu segua le linee guida imposte dalle normative HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points). Per garantire la sicurezza alimentare e prevenire qualsiasi rischio di contaminazione, è necessario conoscere ed applicare queste direttive. Il nostro corso HACCP offre un’opportunità unica per apprendere tutto ciò che devi sapere su come gestire in modo sicuro e responsabile le tue attività di manipolazione degli alimenti. Imparerai a valutare i potenziali rischi, a identificare i controlli critici, ad applicare misure preventive e a tenere traccia della qualità del prodotto finito. Attraverso esercizi interattivi ed esempi pratici, acquisirai gli strumenti necessari per implementare una rigorosa strategia igienico-sanitaria nell’ambito della tua attività lavorativa. Non aspettare oltre: iscriviti subito!