Consulenza HACCP per macellerie

HAI UNA MACELLERIA?

TuttoHaccp.com grazie al personale tecnico fatti di esperti nel settore dell’autocontrollo alimentare ti propone una consulenza professionale per la sicurezza alimentare e l’HACCP dedicata alla tua macelleria.

Come certamente saprete, la legge prevede che qualsivoglia azienda operante nel settore alimentare segua regole ben precise, affinché la sicurezza dei consumatori sia costantemente garantita.

Anche le macellerie (e i macellai), come le altre attività del settore alimentare, devono essere in regola con la normativa relativa all’igiene e sicurezza alimentare. Come le altre attività è necessario essere in possesso di un valido piano di autocontrollo alimentare che deve passare per l’individuazione del Responsabile (il titolare o persona da esso delegata), e procedere con la redazione del manuale haccp ove vengono analizzati (e dove possibile rimossi) tutti i rischi relativi all’attività.

Con Tuttohaccp.com puoi mettere in regola la tua attività, evitando l’inconveniente di spiacevoli sanzioni che possono arrivare, per le attività non in regola, fino a 6000€.

PACCHETTO COMPLETO HACCP MACELLERIA

Puoi essere in regola a partire da soli 250 €

Proponiamo il pacchetto completo haccp ad un prezzo eccezionale: ideale per la tua macelleria (banco al mercato, negozio al dettaglio ecc.) vi permette di essere in regola con la normativa sull’autocontrollo e l’igiene degli alimenti.

Il pacchetto comprende

• n. 1 Manuale HACCP;
• n. 1 Corso per Responsabile dell’industria alimentare;
• fino a 5 Corsi per personale qualificato che manipola o non manipola alimenti;
• Kit 5 tamponi superficiali per l’analisi delle superfici e degli strumenti.

Siamo a vostra disposizione per eventuali richieste di preventivo o ulteriori informazioni riguardo la nostra consulenza. Compilando il form che trovi qui in basso e cliccando su invia, verrai ricontattato dal nostro staff di consulenti tecnici che saprà fornirti tutte le risposte del caso.

Ricordiamo che l’autocontrollo alimentare è obbligatorio per qualsiasi operatore ed a qualsiasi livello della filiera alimentare, dalla grande distribuzione al piccolo negozio di rivendita al dettaglio, dai ristoranti ai bar, fino agli hotel. Mentre il sistema HACCP è una serie di pratiche ed accorgimenti messi in atto per applicare al meglio l’autocontrollo in maniera razionale e organizzata secondo metodi e limiti ben circostanziati.