HAI UNA MACELLERIA?
TuttoHaccp.com grazie al personale tecnico fatti di esperti nel settore dell’autocontrollo alimentare ti propone una consulenza professionale per la sicurezza alimentare e l’HACCP dedicata alla tua macelleria.
Come certamente saprete, la legge prevede che qualsivoglia azienda operante nel settore alimentare segua regole ben precise, affinché la sicurezza dei consumatori sia costantemente garantita.
Anche le macellerie (e i macellai), come le altre attività del settore alimentare, devono essere in regola con la normativa relativa all’igiene e sicurezza alimentare. Come le altre attività è necessario essere in possesso di un valido piano di autocontrollo alimentare che deve passare per l’individuazione del Responsabile (il titolare o persona da esso delegata), e procedere con la redazione del manuale haccp ove vengono analizzati (e dove possibile rimossi) tutti i rischi relativi all’attività.
Con Tuttohaccp.com puoi mettere in regola la tua attività, evitando l’inconveniente di spiacevoli sanzioni che possono arrivare, per le attività non in regola, fino a 6000€.
PACCHETTO COMPLETO HACCP MACELLERIA
Puoi essere in regola a partire da soli 250 €
Proponiamo il pacchetto completo haccp ad un prezzo eccezionale: ideale per la tua macelleria (banco al mercato, negozio al dettaglio ecc.) vi permette di essere in regola con la normativa sull’autocontrollo e l’igiene degli alimenti.
Il pacchetto comprende
- n. 1 Manuale HACCP;
- n. 1 Corso per Responsabile dell’industria alimentare;
- fino a 5 Corsi per personale qualificato che manipola o non manipola alimenti;
- Kit 5 tamponi superficiali per l’analisi delle superfici e degli strumenti.