Il corso di formazione online per l’addetto all’industria alimentare che manipola alimenti – Livello 2: HACCP è un programma completo e dettagliato che copre tutti gli aspetti del sistema HACCP (analisi dei rischi e controllo dei punti critici) necessari per garantire la sicurezza degli alimenti durante il processo produttivo. Il corso fornisce una panoramica completa dell’HACCP, compresi i suoi principi fondamentali, le fasi del processo di implementazione e le metodologie di valutazione del rischio. Inoltre, il corso illustra come monitorare e registrare i controlli critici nel sistema HACCP. I partecipanti al corso otterranno una conoscenza approfondita delle normative vigenti in materia di sicurezza degli alimenti e impareranno a riconoscere i potenziali rischi associati alla produzione, alla lavorazione, alla conservazione e al trasporto degli alimenti. Il corso è adatto sia ai nuovi addetti all’industria alimentare che manipolano gli alimenti sia a coloro che desiderano aggiornare le loro competenze sulla sicurezza degli alimenti. Inoltre, il formato online permette ai partecipanti di seguire il corso secondo il proprio ritmo ed in qualsiasi momento della giornata. In conclusione, il Corso di formazione online per l’addetto all’industria alimentare che manipola gli Alimenti – Livello 2: HACCP rappresenta un’opportunità preziosa per acquisire una conoscenza approfondita del sistema HACCP e delle normative vigenti in materia di sicurezza degli alimenti, garantendo così la massima qualità e sicurezza dei prodotti alimentari.
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