Il corso HACCP online Livello 1 è stato sviluppato appositamente per gli addetti dell’industria alimentare che non manipolano direttamente gli alimenti. Questo corso offre una panoramica completa dei principi fondamentali della sicurezza degli alimenti secondo il sistema HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points) e fornisce le conoscenze di base necessarie per mantenere un ambiente di lavoro sicuro ed igienico. Durante il corso, i partecipanti impareranno come identificare i potenziali rischi associati all’ambiente di lavoro in cui operano, come implementare misure preventive efficaci e come monitorare costantemente la situazione al fine di garantire la massima sicurezza possibile. Il corso HACCP online Livello 1 copre anche gli aspetti legali relativi alla sicurezza degli alimenti, inclusa l’applicazione delle normative europee e nazionali in materia di salute pubblica. I partecipanti avranno accesso a materiale didattico interattivo e potranno seguire il corso comodamente da casa o dall’ufficio, grazie alla piattaforma online dedicata. Alla fine del corso, i partecipanti saranno in grado di applicare i principali concetti legati alla sicurezza degli alimenti all’interno del loro ambiente lavorativo, contribuendo così a mantenere elevati standard igienici e riducendo al minimo i rischi per la salute pubblica.
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