La sicurezza alimentare è una priorità per ogni supermercato che si rispetti. Per questo motivo, il nostro negozio ha deciso di aggiornare i propri documenti HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points) al fine di garantire la massima tutela della salute dei nostri clienti. Grazie a questo importante investimento, il nostro supermercato aderisce alle nuove normative in materia di igiene alimentare, mettendo in atto un sistema di controllo degli alimenti lungo l’intera filiera produttiva, dalla ricezione alla vendita finale. In particolare, il documento HACCP ci consente di individuare e valutare tutti i possibili rischi legati alla manipolazione degli alimenti, come la contaminazione batterica o chimica. Grazie a questa analisi preventiva dei potenziali pericoli, possiamo stabilire gli interventi necessari per prevenire tali rischi e garantire ai nostri clienti prodotti sempre freschi e sicuri. L’aggiornamento dei documenti HACCP è solo uno dei tanti passi avanti che vogliamo fare nel campo della sicurezza alimentare. Il nostro obiettivo principale resta quello di offrire ai nostri clienti la massima qualità possibile nei prodotti che acquistano presso il nostro supermercato.
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