L’attestato HACCP: come averlo per iniziare a lavorare

Corsi HACCP
Formazione per Operatori del Settore Alimentare (OSA)

Corsi per tutte le tipologie di attività alimentari per Addetti e Titolari

Corso per Alimentaristi a partire da € 20,00 + IVA                               
Barman, cuochi, addetti mensa, promoter, pizzaioli… tutti i lavoratori del settore alimentare

Corso per Responsabili e Titolari
 € 35,00
+ IVA
Rivolto ai titolari ed ai responsabili di tutte le attività alimentari    

Corso di aggiornamento HACCP € 35,00 + IVA
Per tutti coloro che intendono rinnovale la formazione per la sicurezza alimentare    

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Iscrivendoti come azienda puoi usufruire del nuovo servizio coupon grazie al quale avere sotto controllo la formazione dei dipendenti, tutta la documentazione necessaria alla tua attività e avere sconti fino al 15% sui nostri corsi di formazione.
  
Ricordiamo che al termine del corso verrà rilasciato l’attestato valido ai fini di legge e riconosciuto ai controlli ispettivi degli enti preposti.

Normativa di riferimento

Secondo quanto stabilito dall’allegato del D.Lgs. 155/97 – capitolo X chiunque lavori in ambito alimentare deve possedere una formazione adeguata per ciò che riguarda l’igiene e la sicurezza alimentare.

Gli operatori alimentari devono assicurare che gli addetti siano controllati e abbiano ricevuto un addestramento e/o una formazione, in materia di igiene alimentare, in relazione al tipo di attività.

Programma dei corsi

Il programma dei corsi affronterà i seguenti temi:

  • la normativa;
  • microbiologia di base;
  • sistema HACCP;
  • applicazione del sistema HACCP;
  • sanificazione;
  • cenni di chimica, fisica e biologia;
  • realizzazione del piano di autocontrollo.

Se non sei sicuro della tipologia di attestato di cui hai bisogno chiedi assistenza al nostro staff al numero verde 800.14.66.25

I corsi di formazione per alimentaristi, sostitutivi del libretto sanitario, da noi proposti, sono stati strutturati per permettere al candidato di svolgere i programmi di studio (argomenti e tempi) previsti dalle normative regionali, attraverso l’interattività del nostro sito.

Prezzo: 35,00 € + IVA

Questo corso è rivolto ai titolari ed ai responsabili di tutte le attività alimentari  

Vedi dettaglio corso per Responsabili dell’industria alimentare

Prezzo: 35,00 € + IVA

Corso rivolto a quanti vogliano lavorare come barman, cuochi, addetti mensa, pizzaioli… tutti i lavoratori del settore alimentare

Vedi dettaglio corso per Personale qualificato

Prezzo: 20,00 € + IVA

Questo corso è indicato per gli addetti che NON manipolano alimenti e bevande, come ad esempio il merchandiser o la hostess o il promoter.

Vedi dettaglio corso per addetti che non manipolano

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