Dal 22 novembre sono in vigore gli obblighi per ciò che riguarda le nuove etichette…

Applicazioni mobile per smarthpone in grado di leggere le etichette degli alimenti, questo ci riserva…

Si è svolto a Brescia il seminario Sicurezza alimentare settore di importanza strategica, organizzato a…

Finanziamenti per le imprese del settore alimentare sono stati previsti dalla Camera di Commercio della…

Dopo l’evento tenutosi a Roma (Italia a tavola 2011) per la sicurezza alimentare il controllo…

La diffusione del batterio E. coli in Germania ha destato notevoli preoccupazioni non solo nel…

In Italia dal 2004 la normativa permette la vendita di latte crudo ovvero la vendita…

Il Ministero della Salute ha recentemente pubblicato la Relazione di vigilanza e controllo degli alimenti…

La prima riunione si è svolta giovedì 15 Settembre, a Roma, presso il Ministero della…

Il Ministero della Salute, con la collaborazione di Regioni, Aziende Sanitarie e Laboratori di controllo…